25Kviews 1 year ago #yhoyquecomemos. Esta receta de cabeza de lomo en salsa es perfecta para el día a día o para cualquier ocasión especial. Aquí puedes ver otra receta Enuna licuadora pon el jugo de mandarina con la salsa de soya, los ajos dorados y la salsa de tomate. Procesa y vierte el resultado en una refractaria. Sumerge el lomo en la salsa y tápalo con papel aluminio. Llévalo al horno por 40 minutos. Pasado el tiempo, apaga el horno y espera a que el lomo repose por 15 minutos en el interior.

6 Luego colócalo en una bandeja, tápalo con papel de aluminio y lleva al horno precalentado a 350° F y hornea por un periodo de 30 a 35 minutos, hasta que la temperatura interna sea de 145° F (para ello inserta un termómetro de cocina en la porción más gruesa). 7.

2 En la olla rápida, echar el AOVE y a fuego fuerte, sellar la carne. Darle la vuelta para que se dore por todos los lados, retirar y reservar. 3. En el mismo AOVE sofreír la cebolla y los ajos durante unos cuatro minutos. 4. Echar todo el contenido de la olla en el vaso de la batidora y triturar. Para que se triture mejor, añadir el vino. Supremasde merluza, 4 ud (180 g cada una) Lonchas de jamón cocido, 2 ud. Lonchas de queso havarti, 2 ud. Huevos, 2 u. Harina, 100 g. Aceite de oliva suave, abundante para freír. Sal, c/s. Es
Comenzamosponiendo en una cazuela a fuego medio-bajo, el zumo de naranja con la harina de maíz y removemos hasta que se haya disuelto. 2 – Añadimos resto de ingredientes. Después añadimos el vinagre, la miel y el aceite de oliva, y continuamos removiendo hasta que todo quede bien mezclado.
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cabeza de lomo rellena en salsa