Encendemosel horno y precalentamos a 180º. Ponemos una de las planchas de hojaldre sobre un papel de hornear encima de la bandeja del horno. Extendemos el cabello de ángel por todo el hojaldre . Repartimos los trocitos de frutas confitadas si se las queremos poner. Tapamos con la otra plancha de hojaldre,yo le hago un enrejado con
200gr de almendras molidas; 150 gr de mantequilla; 100 gr de azúcar; 3 huevos; 1 cucharadita de canela; 1 cucharadita de levadura; 1 cucharadita de esencia de vainilla;
Extendemosla otra mitad de la masa del mismo tamaño que la bandeja para cubrir con ella el cabello de ángel y sellamos los bordes con un tenedor. Horneamos durante 30-35 minutos. Cómohacer cabello de ángel. Limpiar muy bien la piel de la calabaza, partirla por la mitad, quitar las pepitas y trocear en pedazos medianos. Echar en una olla y cubrir con agua. Cocer a fuego lento entre 50 y 60 minutos. Echamos los pedazos en un colador y dejamos escurrir bien. Coger cada pedazo y quitar la piel con cuidado con la

Recetasde Arroz Árabe con pasas corinto, tocino ahumado, almendras y menta y muchas más recetas de almendrados con cabello de angel. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Aceptar.

Elcabello de ángel es un dulce tradicional que se prepara con la calabaza de cidra, una calabaza que se caracteriza por su interior filamentoso. Los deliciosos hilos de color dorado resultantes de la cocción de la calabaza de cidra dan lugar al cabello de ángel que se utiliza, sobre todo, para rellenar tartas, pasteles, ensaimadas, empanadillas, hojaldres,
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almendrados con cabello de angel